作为一种源于民间的扑克牌游戏项目，“饭前不掼蛋，等于没吃饭；饭后不掼蛋，等于白吃饭。”成为掼蛋爱好者耳熟能详的口头禅。把掼蛋的重要性放置于吃饭之上，可见其在人们心目中受喜爱和追捧的程度。

淮安掼蛋发源于上个世纪60年代的江苏省淮安县南闸公社，因其具有简单易上手、讲究团结协作、技战术组合千变万化等特点而迅速在民间流行开来。

90年代后期，由于网络游戏的开发，淮安掼蛋逐步扩散至淮安市、南京市及周边地区，不仅发展出一系列线下竞赛活动，还覆盖了网站、有线电视等线上领域。

2016年2月，国际智力运动联盟智力运动精英赛在淮安举行，淮安掼蛋作为表演项目首次登上国际大赛的舞台。

2017年1月18日，国家体育总局棋牌运动管理中心因势利导，将淮安掼蛋列入全国趣味棋牌类正式竞赛项目，淮安掼蛋也步入竞技体育项目行列。

如今，掼蛋已在全国各地逐渐流行和普及，在海外华人团体中也大受推崇。各个地区、各种形式的掼蛋比赛源源不断，很多网络和电视栏目的掼蛋比赛也非常红火，掼蛋已成为全民健身和体育休闲活动的新兴项目，深受广大群众喜爱。

      掼蛋发源于历史文化名城淮安。几千年来，这里诞生了军事家韩信、诗人枚乘、布衣皇帝朱元璋、小说家吴承恩、巾帼英雄梁红玉、开国总理周恩来等杰出英才。更具体地说，掼蛋发源于淮安市风景秀丽的白马湖畔，我的家乡——一个叫南闸的小集镇。这里是国家非物质文化遗产项目“南闸民歌”的发源地。

       对于掼蛋名称的由来，则明显地带有地域特色。

      掼，有摔、砸的意思。来源于南闸镇当地农活中一个动作掼麦把。以前打谷场上有10多个刻有深槽的石磙子，小麦收割后，人们三五成群围着石磙，把扎好的麦把朝磙子上打过去，这样麦粒子就很容易从秸秆上脱落，这就叫“掼麦把”。